Pasta Mediterránea
Si estás buscando una receta deliciosa, barata y súper fácil de preparar, esta Pasta Mediterránea está hecha para ti.
Servings: 2 raciones
Ingredients
- 150 g tomates cherry
- 2 ramitas de romero
- 6 hojas de salvia
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla roja picada
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 250 g orecchiette
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados.
- Pon a hervir una olla grande de agua con sal.
- Coloca todos los ingredientes (¡excepto la pasta!) en una bandeja para hornear cubierta con papel encerado. Añade sal y pimienta al gusto y un chorrito de aceite de oliva. Hornea en el medio del horno unos 20-25 minutos.
- Diez minutos antes de que los tomates estén listos para servir, pon la pasta en el agua hirviendo y déjala cocer durante aproximadamente 10-12 minutos (¡el tiempo exacto de cocción está en el envoltorio de las orecchiette!).
- Escurre la pasta y sírvela con las verduras asadas y un chorrito de aceite de oliva.
- !Buon appetito!