Milch in den Kühlschrank stellen und über Nacht abkühlen lassen.
Am nächsten Tag, eine grosse Schüssel 15-20 Minuten lang in den Gefrierschrank stellen.
**Milch, Vanillepulver, Zucker und Schalgrahmfestiger dazugeben und mit einem Handmixer so lange schlagen, bis die Sahne eine kompakte Konsistenz angenommen hat.
Sofort servieren oder in den Kühlschrank stellen.
Notizen
**Falls du Dosenmilch verwendest: öffne die Dose und schöpfe die gehärtete Kokoscreme in die gefrorene Schüssel. Die restliche Flüssigkeit kannst du für einen Smoothie verwenden oder gekühlt trinken.