Vegane Spiesse mit süssen Curry Marinade (Grill Rezept)
Diese vegane Spiesse sind das perfekte Grill-Gericht, die man in heissen Sommernächten auf dem Balkon, am See oder im Garten geniessen kann. Sie sind schmackhaft, zart und haben die geilste Konsistenz EVER!
Portionen: 4 Spiesse
Zutaten
- 3 EL süsses Currypulver
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Ahornsirup
- 1 TL Salz
- 1 Handvoll frischer Rosmarin
- 3 EL Pflanzenöl
- 600 g veganes geschreddertes Seitan
Anleitungen
- Für die Marinade, in einer grossen Schüssel Curry, Paprika, Knoblauchpulver, Ahornsirup, Salz, Rosmarin und Pflanzenöl verrühren.
- Die geschredderte Seitan-Stücke hinzugeben und gut vermischen.
- Mit Frischhaltefolie abdecken und für 20 Min. in den Kühlschrank stellen.
- 4 Holzspiesse in Wasser einlegen.
- Den Seitan gleichmässig auf die 4 Spiesse aufspiessen.
- Die Spiesse auf den heissen Grill legen und für 10-15 Minuten garen, dabei einmal wenden. Heiss servieren.