{"id":20506,"date":"2021-12-10T19:16:09","date_gmt":"2021-12-10T19:16:09","guid":{"rendered":"https:\/\/carlocao.com\/?p=20506"},"modified":"2023-11-29T11:27:53","modified_gmt":"2023-11-29T11:27:53","slug":"hausgemachter-veganer-panettone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/carlocao.com\/de\/hausgemachter-veganer-panettone\/","title":{"rendered":"Hausgemachter veganer Panettone (mit Bierhefe)"},"content":{"rendered":"\n

Panettone ist der Klassiker unter den Weihnachtskuchen. Dies ist das Rezept f\u00fcr einen super fluffigen und schmackhaften, hausgemachten veganen Panettone, der mit kandierten Orangen (oder Schoko Tr\u00f6pfchen) zubereitet wird.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Panettone zu Hause zu machen, ist sicherlich nicht das einfachste, seien wir mal ehrlich! Aber lass dich nicht entmutigen und vor allem resigniere nicht, wenn dein erster Versuch nicht deinen Erwartungen entspricht! <\/p>\n\n\n\n

Wenn du alle meine Tipps befolgst, garantiere ich dir, dass es dir gelingen wird, einen wirklich k\u00f6stlichen Panettone auf den Tisch zu bringen!<\/p>\n\n\n\n

Dieses Rezept wurde von den folgenden wunderbaren Blogs inspiriert: my personal trainer<\/a>, giallo zafferano<\/a>, avegtastefromatoz<\/a>. Schau sie dir an, wenn du mehr Inspiration brauchst.<\/p>\n\n\n[feast_advanced_jump_to]\n\n\n

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Voraussetzung<\/h2>\n\n\n\n

Panettone zu backen ist eine Kunst, die Zeit und Geduld erfordert und bei der du einige Schritte beachten musst. Bevor du den Panettone zubereitest, empfehle ich dir unbedingt, diesen Blogbeitrag aufmerksam zu lesen. <\/p>\n\n\n\n

Ich habe versucht, jeden schwierigen Teil des Rezepts so gut wie m\u00f6glich zu erkl\u00e4ren, um dir zu helfen, unn\u00f6tige Fehler zu vermeiden.<\/p>\n\n\n\n

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Woher stammt der Panettone?<\/h2>\n\n\n\n

Tauchen wir ein in die wundersch\u00f6ne Welt des Panettone. Weisst du, woher er kommt? <\/p>\n\n\n\n

Die Antwort ist einfach: Italien. Genauer gesagt stammt es aus dem Mittelalter und h\u00e4ngt mit der damals geltenden Tradition zusammen, zu Weihnachten reichhaltige Brote zu backen, die das Famielienoberhaupt den G\u00e4sten serviert hat.<\/p>\n\n\n\n

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Ist Panettone vegan?<\/h2>\n\n\n\n

Panettone wird mit Butter und Eiern zubereitet. <\/p>\n\n\n\n

Das bedeutet, dass der traditionelle Panettone vegetarisch und nicht vegan ist. Dennoch wird der vegane Panettone, den du mit diesem Rezept zubereitest, genauso lecker sein!<\/p>\n\n\n\n

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Zutaten<\/h2>\n\n\n\n

Um diesen veganen Panettone zuzubereiten, brauchst du 13 Zutaten und zwischen 1 und 2 Tagen Zeit (je nach Raumtemperatur). Ich weiss, das klingt nach viel Zeit, aber du musst nur etwa 45 Minuten aktiv arbeiten. Der Rest ist nur Gehzeit.<\/p>\n\n\n\n

Das sind die Zutaten, die du brauchst:<\/p>\n\n\n\n