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Vegaliciously by Carlo Cao

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    Partyfood Vegan: über 70 sensationelle Gerichte für eine unvergessliche Feier

    This post is also available in: English

    Party Food Vegan Cover

    "Partyfood Vegan" ist für dich, wenn du Veganer, Omnivore, Flexitarier, Vegetarier oder Pescetarier bist. Einfach gesagt, ist dieses Buch für jeden, der köstliche pflanzliche Rezepte ausprobieren möchte.

    Willst du Freunde zum Essen einladen und einer von ihnen ist Veganer? Oder bist du Vegetarier und möchtest eine Food-Party für deine Familie schmeissen? Oder bist du ein "Alles-Esser" und möchtest einfach ein paar neue Rezepte ausprobieren? Dann ist dieses Buch genau das, wonach du suchst!

    Dieses Buch ist eine Feier des Zusammenseins. In der Hoffnung, dies bald tun zu können, wünsche ich dir und deinen Gästen: buon appetito!

    Jetzt Bestellen

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    Inhalt

    • Über 70 leckere, vegane Rezepte
    • Jedes Rezept kommt mit einem Bild
    • Viele Vorspeise-Ideen, um das perfekte Apéro/Buffet zu kreieren
    • Schmackhafte Hauptspeisen, um deine Gäste und dich selbst zu überraschen
    • Viele wunderbare und abwächslugsreiche Desserts
    • Rezepte mit hauptsächlich bekannten/"normalen" Zutaten

    Kleine Vorschau des Buches

    Vorspeise

    • Muhammara alla Carlo &
      Gebratene Zucchini mit Petersilie, Knoblauch und Pinienkernen
    • Pita-Häppchen mit Linsenbällchen und Avocadocreme
    • Blumenkohl-Wings mit Kräuterbutter und Chilisauce

    Hauptspeise

    • hinten: Pizza mit Salbeipesto, Rucola und Cashew-Käse
      links: Pizza mit gerösteten Eierschwämmli, Rosmarin und Cashew-Käse
      rechts: Pizza mit Eiertomaten, Chili und Knoblauch
    • Linsenburger mit Buttermilch-Zwiebelringen und
      Curry-Knoblauch-Sauce
    • Spinat-Grünkohl-Lasagne mit Kartoffel-Béchamel und Kräutern

    Dessert

    • Schokopudding-Cake
    • Crème Brûlée
    • Tiramisù

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    My cookbook "Party Food Vegan" is out now!

    Hi everyone!

    I'm Carlo, the cook, recipe developer, food photographer, and content creator behind this blog. When I'm not developing recipes for this blog I work as a chef at Cortinella Alpine Hideaway, our plant-based retreat house in the Swiss mountains.

    Learn more about me →

    Mein Kochbuch "Party Food Vegan" ist da!

    Willkommen!

    Ich bin Carlo, der Koch, Rezeptentwickler, Food-Fotograf und Content Creator hinter diesem Blog. Wenn ich nicht gerade Rezepte für diesen Blog entwickle, arbeite ich als Koch im Cortinella Alpine Hideaway, unserem Retreat-Haus in den Schweizer Bergen

    mehr über mich erfahren →

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