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"Partyfood Vegan" ist für dich, wenn du Veganer, Omnivore, Flexitarier, Vegetarier oder Pescetarier bist. Einfach gesagt, ist dieses Buch für jeden, der köstliche pflanzliche Rezepte ausprobieren möchte.
Willst du Freunde zum Essen einladen und einer von ihnen ist Veganer? Oder bist du Vegetarier und möchtest eine Food-Party für deine Familie schmeissen? Oder bist du ein "Alles-Esser" und möchtest einfach ein paar neue Rezepte ausprobieren? Dann ist dieses Buch genau das, wonach du suchst!
Dieses Buch ist eine Feier des Zusammenseins. In der Hoffnung, dies bald tun zu können, wünsche ich dir und deinen Gästen: buon appetito!
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Inhalt
- Über 70 leckere, vegane Rezepte
- Jedes Rezept kommt mit einem Bild
- Viele Vorspeise-Ideen, um das perfekte Apéro/Buffet zu kreieren
- Schmackhafte Hauptspeisen, um deine Gäste und dich selbst zu überraschen
- Viele wunderbare und abwächslugsreiche Desserts
- Rezepte mit hauptsächlich bekannten/"normalen" Zutaten
Kleine Vorschau des Buches
Vorspeise
Muhammara alla Carlo &
Gebratene Zucchini mit Petersilie, Knoblauch und Pinienkernen
Pita-Häppchen mit Linsenbällchen und Avocadocreme 
Blumenkohl-Wings mit Kräuterbutter und Chilisauce
Hauptspeise
hinten: Pizza mit Salbeipesto, Rucola und Cashew-Käse
links: Pizza mit gerösteten Eierschwämmli, Rosmarin und Cashew-Käse
rechts: Pizza mit Eiertomaten, Chili und Knoblauch
Linsenburger mit Buttermilch-Zwiebelringen und
Curry-Knoblauch-Sauce
Spinat-Grünkohl-Lasagne mit Kartoffel-Béchamel und Kräutern
Dessert
Schokopudding-Cake 
Crème Brûlée 
Tiramisù