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Dieses Bärlauch-Avocado Pesto ist nicht nur cremig und geschmackvol sondern auch super einfach und schnell zu zubereiten. Wenn du Pesto, Knoblauch und Pasta gerne hast, dann solltest du dieses Rezept unbendingt ausprobieren!
Bärlauch Pesto
Bärlauch hat ein sehr starkes Aroma und einen äusserst intensiven Geschmack. Aus diesem Grund habe ich beschlossen, ihn mit Avocado zu kombinieren. Auf diese Weise kann der Knoblauchgeschmack etwas neutralisiert werden. Und: Das Pesto wird so super cremig - und Past zu jeglicher Pasta.
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