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Vegaliciously by Carlo Cao

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    8 August, 2019 Entree

    Schnell zubereitetes Rote Beete Hummus

    Jump to recipe Rezept drucken
    schnell zubereitetes Rote Beete Hummus

    Dieses schnell zubereitetes Rote Beete Hummus ist einer meiner Lieblings-Vorspeisen/Snacks. Es ist super cremig und perfekt zum Servieren mit knuspriges Brot, rohem Gemüse oder als Füllung für Sandwiches. Wenn du ein schnelleres Rezept brauchst, kannst du vorgekochte Rote Bete benutzen. Ah, eine letzte Sache, dieser Hummus macht süchtig :P!

    Falls du dieses Rezept machst, lass mich wissen, wie es dir geschmeckt hat! Hinterlasse einen Kommentar, bewerte das Rezept und vergiss nicht, ein Foto auf Instagram mit #vegaliciously zu markieren! Buon appetito!

    Rote Beete Hummus

    Dieser Rote Beete Hummus ist super cremig und perfekt zum Servieren mit knuspriges Brot, rohem Gemüse oder als Füllung für Sandwiches.
    5 von 1 Bewertung
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    Vorbereitungszeit: 10 Minuten
    Gericht: Aperitivo, Appetizer, Side Dish
    Land & Region: Mediterránea
    Keyword: creamy, healthy, hummus, light
    Portionen: 4 Portionen
    Autor: Carlo Cao

    Geräte

    • Küchenmachine

    Zutaten

    • 200 g Rote Beete roh
    • 3 EL Tahini
    • 1 Knoblauchzehe
    • 1 EL Zitronensaft
    • 250 g Kichererbsen aus der Dose abgetropft und abgespült
    • 2 EL Olivenöl
    • Salz und Pfeffer

    Anleitungen

    • Die *Rote Beeten in Hälften schneiden und 10 Minuten lang in kochendes Wasser kochen. Dann abtropfen, in eine Küchenmaschine geben und 1 Minute lang pürieren.
    • Tahini, Wasser, Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und eine weitere Minute mixen.
    • Die Kichererbsen hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und verquirlen bis eine cremige Masse entsteht.
    • Hummus in eine Schüssel geben, mit etwas Olivenöl garnieren, mit Pfeffer bestreuen und mit rohem Gemüse oder knusprigem Brot servieren.
    • Buon Appetito!

    Notizen

    *Um das Rezept zu beschleunigen kann man vorgekochte Rote beete benutzen.
    Tried this recipe?Let us know how it was!

    Falls du Pinterest hast, fiindest du mich hier und gerne kannst du das folgende Bild pinnen 😌

    schnell zubereitetes Rote Beete Hummus
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    Ich bin ein Schweizer-Italiener Foodie! Hab mit 12 Jahren angefangen für meine ganze Familie zu kochen und seitdem habe ich nie aufgehört :)

    Mein erstes eBook ist endlich da!

    Die beliebtesten Rezepte!

    • Veganer Parmesan
    • Kokos-Schlagsahne
    • Kürbispüree
    • Ultimatives Extra Zartes Seitan Roastbeef

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